草莓奶昔,加上卡仕达酱的香气,草莓味道明显,奶香又不过油腻
可口至极,很容易接受并爱上它,如果喜欢草莓一定不要错过
香精品牌 | 香精名称 | 用量(%) |
CAP | Sweet Strawberry (甜草莓) | 7 |
TFA | Vanilla Bean Ice Cream (香草豆冰激凌) | 6 |
TFA | Strawberry Ripe (熟草莓) | 2 |
TFA | DX Bavarian Cream (DX巴伐利亚奶油) | 1 |
CAP | Vanilla Custard V2 (香草奶冻V2) | 1 |
配方类型
DTL / MTL
调配建议
推荐VP比例 VG70/PG30
推荐醒油时间: 10天以上
搅拌过程不可以加热至40摄氏度
口味介绍
草莓奶昔,加上卡仕达酱的香气,可口至极,很容易接受并爱上它
配方分析
CAP Sweet Strawberry CAP的甜草莓,是众多草莓口味的香精中还原度最好的,我们在制作“蝶魅”的时候也是用它来配合我们的脱糖草莓汁来达到高度还原的口味。
TFA Vanilla Bean Ice Creram 香草口味的香精很多,TFA就有很多款,但只有香草豆冰激凌这款香精我觉得是最适合这里的,原因就是它独有的那种生香草荚的香气,不会腻,但又把香草味道突出的很明显,和整体的草莓很搭。
TFA Strawberry Ripe 熟透了的草莓的味道,但不能多用,多于就太熟了成了烂草莓,哈哈; 熟草莓加甜草莓是个很不错的草莓口味基础搭配。
TFA DX Bavarian Cream 这里的巴伐利亚奶油是点睛之笔,1%的用量既不会去抢草莓的味道还能把整体配方的奶油感带上来,配合香草豆冰激凌,确实可以让香气四溢。
CAP Vanilla Custard V2 草莓奶昔毕竟少不了卡仕达的成分,这里我们之所以不用TFA的是因为CAP的香草奶冻更有一种奶香,而且不腻,更可以把增加整体烟油的尾调持久度,给整个配方的口感加成
使用方式
不是太推荐做低VG版本来口吸,大功率去推才能把整体口感放大到最合适。